日本語で、インターネットでオーストラリアの日本食の人気度を調べるともはや日本食のブームが到来したかのような大袈裟な自賛記事の見出しが並ぶが、実際のところどのような形で日本食が受け入れられているのかをオーストラリア在住の私の目線で書いて行こ…